烹饪
【鸟】
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鸡肉配葱、盐和酱汁
195日元(税込)
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药研南骨盐和酱汁各一份
225日元(税込)
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蒜香鸡
195日元(税込)
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鸡心配盐和酱汁
190日元(税込)
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盐渍鸡肝
195日元(税込)
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盐渍里脊肉
190日元(税込)
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盐渍鸡胗
190日元(税込)
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鸡翅配盐和酱汁
190日元(税込)
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咸鸡柳、盐和酱汁各一份
190日元(税込)
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鸡皮、盐、酱各一份
195日元(税込)
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鸡柳和芥末
195日元(税込)
Kushitori的鸡胸肉鲜嫩多汁，采用100%国产鸡肉制成。我们使用新鲜肉类，并在强烈的木炭火上烹制，以锁住肉汁，防止水分流失。
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梅酱梅片
195日元(税込)
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鸡脖子，每只加盐和酱汁
190日元(税込)
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鸡腿肉，每块加盐和酱汁
190日元(税込)
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蜂蜜芥末鸡腿
220日元(税込)
香脆可口【盐烤青葱系列】
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烤鸡腿配葱花和盐
220日元(税込)
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烤五花肉配葱花和盐
230日元(税込)
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烤牛里脊配葱花和盐
440日元(税込)
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上等牛舌佐以葱花和盐烤制
¥470(税込)
一头猪
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串烤店Kushitori引以为傲的“卷物串”（Makimono Kushi）是由技艺精湛的工匠手工卷制而成。
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我们为我们的猪肉卷串感到自豪，这在其他餐馆很少见。猪肉的包裹方式十分精妙，入口即化，充分体现了厨师的精湛技艺。将肉卷起来，同时用手触摸检查是否嫩，嫩度会根据天气和温度而变化。如果擀得太松，烘烤时就会散开，所以这是一种精细的技巧，需要对如何擀面有透彻的了解。把它切下来，串到竹签上就完成了。一根体现工匠技艺的烤肉串。请津津乐道。
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每份五花肉配盐和酱汁
215日元(税込)
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岩下鲜姜猪肉卷，配盐和酱汁
220日元(税込)
专业
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猪脸肉，盐和酱汁
250日元(税込)
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味噌猪肉海苔卷
220日元(税込)
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芦笋卷猪肉，可加盐或酱汁
220日元(税込)
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紫苏叶包裹的猪肉，佐以盐和酱汁
220日元(税込)
【现货小吃】请务必提前下单！
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冷豆腐
¥330(税込)
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橡子
195日元(税込)
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十胜毛豆
395日元(税込)
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米糠腌黄瓜
390日元(税込)
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冰鲜西红柿
425日元(税込)
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总统的千米付
350日元(税込)
[Tsukune & Original Suwers]
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Kushitori 的骄傲和喜悦在于他们的“tsukune”（鸡肉丸），这道菜最能代表这家餐厅的独特风格。
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“看一家餐厅的肉丸，就能判断它好不好，”这是我们希望人们说的话，所以我们自信地推荐 Kushitori 的肉丸。【关键点 1】Kiritanbo 形状：通过使用当时还很罕见的 kiritanbo 形状，我们能够锁住更多的肉汁，并创造出蓬松的口感。【重点 2】“尝试 100 种不同的组合”这种口味是通过使用各种各样的配料反复试验和错误才最终确定的。这种清爽口味的秘诀在于，你会忍不住一直吃下去。
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鸡肉丸（盐和酱汁）
195日元(税込)
<特色> 这个造型处处体现了对细节的关注！
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梅子紫苏叶肉丸配梅子酱
200日元(税込)
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每个芝士肉丸配盐和酱汁
220日元(税込)
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每个青椒都塞满了肉，并淋上盐和酱汁。
230日元(税込)
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超辣青南蛮肉丸，每颗都配盐和酱汁
210日元(税込)
辛辣的
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照烧蛋黄酱肉丸
200日元(税込)
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麻糬培根、盐和酱汁
230日元(税込)
<原文>
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美味牛腩排（蒜蓉酱油牛腩排）
450日元(税込)
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优质牛舌
450日元(税込)
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每份极致牛里脊肉，佐以盐、酱汁和特制酱汁
¥420(税込)
*采用注入牛油的肉制成
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牛肉串配白萝卜泥酱
480日元(税込)
*采用注入牛油的肉制成
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烤茄子，佐以盐和酱汁
195日元(税込)
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大蒜虾
425日元(税込)
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新鲜银杏果
245日元(税込)
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每个鹌鹑蛋配盐和酱汁
195日元(税込)
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Kitaakari黄油
195日元(税込)
【一道菜】
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希腊沙拉
695日元(税込)
半份：370日元（含税）/希腊餐桌上的经典沙拉。一款清爽的酱汁，带有浓郁的奶油芝士风味。
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回复：香肠
210日元(税込)
这是一款用大量五花肉制成的高级香肠。脆
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日本萝卜沙拉
445日元(税込)
经典酥脆
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成人土豆沙拉
400日元(税込)
配全麦芥末酱和厚切培根
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堂本-KURO-
¥420(税込)
正宗的八丁味噌炖杂碎。
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烤鸡蛋
485日元(税込)
≪经典之作≫
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章鱼维也纳香肠串
210日元(税込)
它的脸看起来好像要开始跳舞了♪
[特产釜饭]
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鸡饭锅
¥790(税込)
<特色菜> 说到串烧，这道釜饭就是其中的佼佼者。高汤和调味料是成套供应的。第二碗釜饭，浇上高汤，就可以当茶泡饭吃了！*釜饭大约需要30分钟烹制。
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红烧肉饭
840日元(税込)
高汤和调味料是成套供应的。第二碗釜饭，浇上高汤，就可以当茶泡饭吃了！*釜饭大约需要30分钟烹制。
【油炸食品和米饭类菜肴】*油炸食品可能需要一些时间准备。
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炸鸡块（3块）
490日元(税込)
佐以四川花椒盐。和炸鸡简直绝配！/ Kushitori 认真起来的时候，做的炸鸡真的超级好吃。鲜嫩多汁、外皮酥脆、口感轻盈又带点辣味，好吃到你会想配着啤酒一起吃。
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炸鸡软骨
480日元(税込)
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炸鱿鱼须
460日元(税込)
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炸薯条
490日元(税込)
酥脆
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饭团（米饭团）——鲑鱼饭团和芝麻海带饭团各一个
270日元(税込)
[甜]
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浓郁的奶油和酥脆的巧克力冰淇淋
360日元(税込)
<热门> 一款口感酥脆、入口即化的美味甜点。
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炭烤饺子串配御手洗酱和黑芝麻
195日元(税込)
每人1串
【最后的面条】
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Tsuttai Niku Soba（冷肉荞麦面）
590日元(税込)
<山形县本地>
【编曲技巧】
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烤鸡串鉴赏家们使用的技巧（？）[精心挑选] 美味！美味！
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【鸡胸肉×南口梅（单品）】只需将南口梅从鸡胸肉上取下，放在鸡胸肉上即可。酸味衬托出鸡胸肉的鲜美！/【鸡肉釜饭×生银杏果串】只需将银杏果加入煮好的釜饭中即可！
