料理
【鳥】
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鳥ねぎま しお・たれ 各
195円(税込)
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ヤゲンナンコツ しお・たれ 各
225円(税込)
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鳥にんにく
195円(税込)
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鳥ハツ しお・たれ 各
190円(税込)
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鳥レバー しお・たれ 各
195円(税込)
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ぼんじり しお・たれ 各
190円(税込)
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砂肝 しお・たれ 各
190円(税込)
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手羽先 しお・たれ 各
190円(税込)
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ささみ塩 しお・たれ 各
190円(税込)
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ひな皮 しお・たれ 各
195円(税込)
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ささみ わさび
195円(税込)
串鳥のささみは”しっとり” 国産鳥100%。新鮮なお肉を使用し、水分を逃がさぬよう強い炭火で肉汁を閉じ込めます。
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ささみ梅 梅だれ
195円(税込)
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せせり(ネック) しお・たれ 各
190円(税込)
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鳥もも しお・たれ 各
190円(税込)
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鳥もも ハニーマスタード
220円(税込)
シャキシャキおいしい【ねぎ塩焼きシリーズ】
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鳥もも ねぎ塩焼き
220円(税込)
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豚バラ ねぎ塩焼き
230円(税込)
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牛サガリ ねぎ塩焼き
440円(税込)
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上牛タン ねぎ塩焼き
470円(税込)
【豚】
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串鳥の自慢「巻物串」圧巻の手巻き技
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他店では珍しいような豚肉の巻物串が自慢です。口の中でほどける絶妙な豚肉の巻き方にも職人技が生きています。天候や気温によって変わるお肉の柔らかさを感触で確かめながら 空気をまとわせて巻く。ゆるいと焼いている時に解けてしまうので、その微妙な巻き加減を熟知した技術です。これをカットして串に刺して完成です。職人技が生きている一串。ぜひご賞味ください。
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豚バラ しお・たれ 各
215円(税込)
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岩下の新生姜の豚巻き しお・たれ 各
220円(税込)
≪名物≫
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豚カシラ しお・たれ 各
250円(税込)
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豚味噌のり巻き
220円(税込)
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豚アスパラ巻き しお・たれ 各
220円(税込)
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豚しそ巻き しお・たれ 各
220円(税込)
【すぐ出るおつまみ】ぜひ、ファーストオーダーで
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冷奴
330円(税込)
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どんぐり
195円(税込)
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十勝産枝豆
395円(税込)
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きゅうりの糠漬け
390円(税込)
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冷やしトマト
425円(税込)
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社長の千枚漬け
350円(税込)
【つくね＆創作串】
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串鳥の自慢「つくね」/つくねは、その店らしさが一番出る一本。
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「いい店は、つくねでわかる」そう言われたいからこそ、自信を持っておすすめする、串鳥のつくねです。【こだわりポイント1】「きりたんぼ型」開発当時は珍しかったきりたんぼ型にすることで より多くの肉汁を閉じ込めふんわりとした食感を生み出しました。【こだわりポイント2】「100通りの配合を試作」たくさんの食材の中から何度も何度も試作を重ね、たどり着いた味です。爽やかさが感じられる隠し味が何本でも食べたくなる秘訣
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つくね しお・たれ 各
195円(税込)
≪名物≫こだわり詰まったこの形！
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つくね梅じそ 梅だれ
200円(税込)
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チーズつくね しお・たれ 各
220円(税込)
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ピーマンの肉詰め しお・たれ 各
230円(税込)
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激辛青南蛮つくね しお・たれ 各
210円(税込)
≪辛≫
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テリマヨつくね
200円(税込)
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もちベーコン しお・たれ 各
230円(税込)
≪元祖≫
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ナイスハラミ (牛ハラミにんにく醤油)
450円(税込)
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上牛タン
450円(税込)
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極み牛サガリ しお・たれ・特製だれ 各
420円(税込)
※牛脂注入肉使用
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牛ヒレ串 おろしだれ
480円(税込)
※牛脂注入肉使用
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なす焼き しお・たれ 各
195円(税込)
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ガーリックシュリンプ
425円(税込)
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生ぎんなん
245円(税込)
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うずら玉子 しお・たれ 各
195円(税込)
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きたあかりバター
195円(税込)
【一品料理】
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グリークサラダ
695円(税込)
ハーフサイズ：370円(税込)/ギリシャの食卓で定番のサラダ。さっぱりとしたドレッシングにクリームチーズのコク。
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Re:ソーセージ
210円(税込)
豚バラ肉を贅沢に使用した最上級ソーセージです。パリッ
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大根サラダ
445円(税込)
≪ド定番≫シャキシャキ
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大人のポテサラ
400円(税込)
粒マスタードと厚切りベーコン入り
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どてもつ煮-KURO-
420円(税込)
八丁味噌で煮込んだ本格もつ煮込み
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エイヒレの炙り
485円(税込)
≪ド定番≫
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タコちゃんウインナー串
210円(税込)
今にも踊り出しそうな顔がついてる♪
【名物 釜めし】
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鳥の釜めし
790円(税込)
≪名物≫串鳥といえば、この釜めし。お出汁と薬味をセットでご提供。釜めしの2杯目はお出汁をかけてお茶漬けで！※釜めしは炊き上がりまで約30分お時間をいただきます。
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豚角煮の釜めし
840円(税込)
お出汁と薬味をセットでご提供。釜めしの2杯目はお出汁をかけてお茶漬けで！※釜めしは炊き上がりまで約30分お時間をいただきます。
【揚げもの＆ご飯もの】※揚げ物はお時間をいただく場合があります。
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鶏のから揚げ(3個入り)
490円(税込)
花椒塩と一緒にご提供します。から揚げによくあう！/串鳥が本気を出したらマジでうまいからあげができちゃって ジュワッとカリッとあっさりかつスパイシーなこれはもうビールが飲まさる鶏のからあげ三個入り
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鶏軟骨から揚げ
480円(税込)
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イカゲソから揚げ
460円(税込)
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フライドポテト
490円(税込)
サクサク
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おにぎり 鮭・ごま昆布 各おひとつ
270円(税込)
【甘味】
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濃蜜クリームのパリパリチョコアイス
360円(税込)
≪人気≫パリパリッふわっとろける至福スイーツ。
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炭焼き串団子 みたらし・黒ごま 各
195円(税込)
各一串
【〆の麺】
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つったい肉そば(冷やし肉そば)
590円(税込)
≪山形県ご当地≫
【アレンジ技】
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串鳥ツウがやている(？)アレンジ技【厳選】うまい！うまい！
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【ささみ×南高梅(単品)】南高梅をほぐして乗せるだけ。すっぱさがささみの旨さを引き立ててる！/【鳥の釜めし×生ぎんなん串】炊き上がった釜めしにぎんなんをポロポロと入れるだけ！
